meng 发表于 2018-4-23 22:40:30

土豆吃出新花样

土豆控们,没错,咱们又要开始吃土豆了。这次的土豆吃法有点不同,培根裹上土豆泥入烤箱烤。
土豆泥中浸透了培根的那种烟熏味和油味,加上土豆泥软棉的味道,培根的嚼劲,配上点小酒,一口一个,简直就是人间美味的夜宵。

这么好吃的东西,想知道怎么做吗?别着急,继续往下看
(食材)
土豆 绿豆 培根
胡萝卜 玉米粒

土豆洗干净,放入蒸锅中蒸20分钟左右,直到完全熟透,能压碎。

2.胡萝卜切丁,剥好玉米粒。

3.培根切片。

4、锅底放油,加入培根、玉米、绿豆、胡萝卜、翻炒,加入盐调料。

5.将煮好的土豆用木铲压碎。

6.将炒好的料和土豆一起拌匀。

7.将和好的土豆泥捏成椭圆形。

8.用培根裹好土豆泥,表层刷上叉烧酱。

9.放入烤箱,温度200℃,上下火考烤20分钟。

10.切成小块,摆入盘中。

11.烤箱逼出培根的烟熏味和油味,被土豆泥吸收后,味道浓郁美味。


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