我的三次创业失败经历

水手

现在，一提到创业这两个字，我的内心充满了苦涩的滋味。
就在我写此文前的半个月，一位做人力资源的同行朋友，一直在问我，一起出来创业的事考虑得怎么样了?

对此，我久久不想回复，也不知如何回复他。

我现在在一家上市公司从事人力资源管理工作，在这个职业我已经做了近二十年，在此期间有过三次创业，都以失败告终，结果又回归这个职业。

那位同行朋友，偶然一次机会到我公司面试没有成功，事后一起互相交流有了认识，聊到一个共同的话题，创业。他对创业也有着强烈的期望，他听我说过三次创业失败的经历后，郑重地对我说，如果早点认识他，跟他一起创业就不会失败了，我听完此话后，真是无语，因为，他从来没有创过业，既没有成功的经验，也没有失败的经历，仅仅是有一个创业的想法，而且一直也没付诸过行动。

创业的事，我是想都不愿再想了，家里几乎没有人再支持我，老婆直接就警告我，再提创业的事，咱就离婚。

创业给我和家人带来无尽的烦恼和损失，不仅是金钱上的。

没有经历过创业的人，永远也不知道其中的酸甜苦辣，更无法体会失败的痛苦煎熬。

三次创业失败，估计现在有这样经历的人不多吧，但这是滴血的事实，本文也是原创，因为没有可参考和借鉴的案例!

下面，我就来给大家分享下我这三次失败的创业经历，就算是给有创业想法的人提个醒，或者一个借鉴，或者是泼一盆冷水吧(但愿这盆水没有浇到你的头上)。

提起喜*郞(原谅我隐去真名)，相信大家对这个品牌和产品都不会陌生。没错，就是做果冻的那家公司。95年我到深圳找工作，经发小介绍，第二份工作就是在这家公司，当时喜*郎还没有这么大的名气。

我一入职后，当时负责招聘的副总经理看中了我的能力，让我担任车间主任一职，我与发小两个人，一个管白班，一个管夜班，工资从原来的1500元涨到2000元。我记得九一年的时候，在老家县城一个工厂里我做过半年的零时工，月工资60元，我的领导，一个工作了近二十年的车间主任，工资不到三百块，我还是找了亲戚关系才得到的机会。

在喜*郎上班后第一个月领工资时，加班费和各种福利在一起，我领了近3千多块钱。那时候发工资还没有打到银行卡上，都是发现金，工资一般是装在信封里。晚上回到宿舍后，我把现金拿出来数了又数，那是我活了二十六年第一次赚了这么多钱，也是第一次数这么多现金。

于是，我把弟弟从惠州叫来也招进了厂，第二个月领了工资后，我们把钱一起寄回了老家，总共五千多块，基本上都是我的钱，看着弟弟的眼光，我第一次感受到了被崇拜的滋味。

于是，家里多年的房子进行了粉刷翻新，院子铺上了水泥地面，垒起了院墙。父亲过年时用一种充满自豪和喜悦的口气对我说，你这是挖到了一窖金啊。

父亲已于十多年前因癌症去逝了，但这句话至今我仍记得清清楚楚。

之后一年的时间里，我看着喜*郎从深圳宝安区一个小食品厂，慢慢地做到了一个全国知名的果冻品牌。看到每天车间不断加班加点赶订单，看着每天全国各地的加长货车排着长队等着拉货，我的心开始有一丝冲动，这么好的生意，如果自己在家乡也开一家这样的厂，肯定也赚钱，这个想法，为我后面的辞职创业打下了伏笔。

果冻生产工艺很简单，90%以上是水，其他都是食品添加剂，最重要的一个添加剂就是果冻粉，当时在车间负责配料的员工是我一个老乡，是我把他招进来的，没事的时候我经常跟他一起聊天，有一次他无意中告诉我，果冻真是暴利啊。那是我不太清楚果冻的生产工艺配方，只觉得这玩意好吃，那么多配料应该是个复杂的产品。我问他为什么，他告诉我，看上去有近十多种配料，但都是按克来称的，而且，这些配料都是便宜的添加剂，用得最多也最贵的就是果冻粉。老板怕有人把配方传出去，配料进厂后把包装去掉了，各种添加剂就用编号来代替，不是专业或者核心人员，确实搞不清楚果冻的配方，也不就无法做出同样的产品来。但是，这个瞒不了我们管理人员和配料员，时间长了，所有的配方配料我们都一清二楚。

在喜*郎上班一年多，无论是物质上还是精神上的，我都得到了一定的满足，工资收入让我的自信心和野心都一下鼓胀起来，那一年我找了个漂亮的女朋友，也就是我现在的妻子。

我在第一个厂里上班的时候，是一家台资工厂，从老板到经理级以上的管理人员都是台湾人，台湾人做生意厉害，也很好色(这是实话)，厂里90%以上的员工都是女孩子，基本上每个台湾人都有一个小三，工厂招工的时候，就招女孩子，只要人长得漂亮就行，其他什么都不需要。男工一般是做仓管、拉长、保安之类的，厂里包吃包住，每月还发洗发剂、香皂之类的福利，能进这个厂除了有能力，还要有运气。幸运的是，我被一个台湾经理看中，做了一名流水线上的拉长助理。就这样认识了我老婆，当时她还看不上我，后来我到喜*郎后，工资高了，经常带她到外面餐馆吃饭，给她买衣服，才逐渐被我俘虏了。

这只是题外话。

我并不满足于此，我应该有更大的发展和成就，一有空就在琢磨，有机会自己开个小厂比在这上班应该赚得更多。

那年过年回家，我与姐夫喝完酒后，他半带着酒意跟我说，你现在在厂里干得不错，工资也高，但给别人打工不是长久之计啊。我当时不明白他的意思，怔住了，他笑了笑问我，能不能自己做果冻，我们一起合伙?

这话一下把我想创业的心吊起来了，也趁着酒意对他说，生产配方都没问题，但是没有生产设备和资金啊。姐夫说，你负责配方和生产就行了，其他的我来负责。

姐夫当年三十多岁，是个喜欢折腾的人，用我们家乡话形容，七十二行做了七十三行。他曾经是个裁缝，十六岁时就跟着父亲走街串巷给人做衣服，开过小店，看人家炒菜赚钱，就开餐馆，看到卖狗肉火爆贩过狗，冬天一过狗肉没有市场，又跟他哥做装修，后来又与人合伙倒卖柴油，摆地摊卖服装，炸过油条，拉过板车，等等，估计除了没有卖过毒品，我都不知道还有什么他没有做过，只要半年没跟他见面，他就从事了新的行业，有的赚到了钱，有的亏了本，他脑子灵活转得快，这既是他的优点，也是他的致命弱点，所幸的是，在他的经营下日子过得还算不错，否则我姐不知要受多少罪。

这一次，他打定主意要跟我合伙做果冻，我们细细地谈了很多，我负责生产，他负责销售，家里人也很支持我们。于是，过完年后，我便回厂里辞了职。

既然打定主意要创业，实现一直以来的梦想，那就要全身心地投入了。我与姐夫开始采购生产设备、原材料，找厂房，找工人，抽空还到市场上去了解了下果冻市场的行情。其实，市场上除了喜之郎外，已经有了不少其他的同类品牌。我们去过当地最大的华东批发市场，姐夫曾在这里拉过两年的板车，不少批发部的老板都认识他，姐夫跟他们说要自己生产果冻，让他们帮忙销售，那些老板都回复道，只要产品好，肯定给我们经销，这给了我们极大的信心。

后来我才领悟过来，这些做生意的，只要有钱赚，卖谁的产品不都一样。

自己做老板和上班打工，是两种截然不同的心态，创业也不象我想象的那样简单。

在喜之郎上班，凡事不用操心，只要按订单安排生产计划，保证产品不要出大问题，其他的自有人去操心。但自己来做就完全不一样了。

首先是要有一定的资金，要租厂房场地，购买各种配料、封口膜、果冻机、煮锅、包装箱等各种设备，这些设备物料市场都有，但要到处去找，花了不少时间和精力。投资一下去，花钱就如流水一般，才几天功夫，几万块钱就没了。

其次是找厂房，本家的一个叔叔在国道边有一幢房子空闲着，听说我们要做果冻，欣然答应无偿给我们使用，只有一个条件，让他的大儿子，也就是我堂弟也来做事，本来我们需要人手，这也是一举两得，后来又招了2个同村的女孩子。

设备原料采购到位了，还要安装调试，试产，每一样事都要我操心，而且都要亲力亲为，姐夫没有在厂里上过班，对生产一窃不通，这都要我来一一落实。

折腾了近一个多月时间，终于开始正式生产。以前在厂里生产果冻，基本上是自动化的生产设备，一天可以生产几千到上万斤。现在自己做，完全是人工操作，用原始的方法烧煤煮料，一台果冻机手工封装，一天生产量不到一百斤，更大的问题还在后面。

做食品的，产品质量非常重要，说直了就是食品安全。有人也许会问了，怎么你开厂不需要办理营业执照、卫生许可证之类的?

是的，九十年代的时候，国家和政府大力发展经济，各行各业都在蓬勃发展，那时最流利的一句话就是，不管白猫黑猫，抓到老鼠就是好猫。政府鼓励大家创业，套用现在的话来说，就是：大众创业，万众创新。所以，没有人关心你是否有有没有执照，有没有健康证之类的。

但是我自己不能没有这个质量安全意识，这是对客户负责，对社会负责，更是对自己的良心负责。

果冻生产出来后，有一道最重要的工序，就是消毒。

产品生产出来后，口感与外观都与市场上的同类产品没有什么区别，姐夫送到批发市场后，开始了销售。

批发商与我们达成的销售模式是，先铺货，后收钱，前一批货销售完后，再补货，同时结算前一批货的钱。我们正常出了一百来箱的产品后，有了一点收入，但还不能保证正常的资金流动和开支。

不久问题就来了，有一家批发部出货后没过几天就有客户要求退货，原因是，果冻还没卖两天就变质了，批发商要求姐夫把产品全部都拉回来，后来又陆续有几家批发商都发生类似的问题。

看着退回来的成堆的产品，我当时傻了眼，姐夫一直追问是什么原因。

我先暂时停止了生产，开始查找问题。

整个生产过程都是按照原来工厂的流程，所不同的是设备上的差异，变质主要的原因就是消毒不过关。以前在喜之郎也遇到不少生产问题，比如产品不成形，同样的配料，同样的煮料时间，同样的灌装，却会发生产品不成形的事件。我们吃过果冻都知道，撕开封皮后，果冻是呈固体形状的，就象是水被冻住了，透明得象水晶一样，加上不同的颜色配上不同的香精后，就有不同产品系列，比如草莓果冻、橙子果冻、椰子果冻等。

果冻不成形，只是卖相不好，但可以吃，包装的时候混到正常的产品里，一箱放十几个，不影响销售。但是变质了，就等于是废品，意味着投入的成本都打了水漂。

在工厂里有专门的高温消毒池，果冻灌装后马上就要进消毒池消毒，这个时间大约是十分钟，时间长了高温会使果冻成分发生变化，导致不成形，时间短了没有彻底杀死细菌就会变质。

原因就在于此。

我们没有专门的高温消毒池，只能是果冻灌装后，再用煮锅把果冻用开水煮一次，达到消毒的目的，但这个费时费力，几个雇来的员工不懂这个原理，为了赶产量，果冻还没有达到规定的时间就倒出来进行包装，再加上夏天刚到，气温逐渐升高，所以产品很快就变质。

原因找到后，我们严格按照工艺要求进行生产，有的批发商却不愿意销售了，姐夫费了好一番口舌，把价格又作了调整，批发商才勉强同意进货，但产品都靠角落堆放，时间一长，箱子破旧不堪，卖相不好，严重影响销量。

到了五六月份，各种瓜果上市，果冻几乎没有人吃，原来愁产量，现在愁销量，投入的资金还没有回本，产品都积压在批发商那里，员工工资要发，本来资金不多，这下所有的问题都来了，姐夫时不时抱怨产品质量不过关，我怪批发商销售不得力，工资发不了，几个女孩也不来了。

除了停产停工，没有第二条路可以走了。

那些日子，我心力交瘁，吃饭不香睡觉不甜，我几年存下来的积蓄全部花光，姐夫本来也没有多少钱，基本上都归零了，我核算了下，总共投入了大概五万元左右，九几年五万元相当于现在的四五十万吧。

从过完年开始，到六月份结束，半年时间不到。

后面的那些回款烂帐由姐夫慢慢去收，基本上是没什么回款，因为很少有人进货，产品一直存放在批发商那里，时间长了批发商嫌占地方要求姐夫拉回来，姐夫算计了下，叫货车拉回来还要付几百块钱车费，干脆就不要了。那些设备和原材料也被姐夫当作废品卖了，几万块钱彻底打了水漂。

这就是我的第一次创业失败经历。

带着失败的伤痛，我和女朋友再一次回到了深圳，又开始了找工作。

(待续)

作者：饶建庆